역사 속 식품 가이드의 3대 재해
https://4a13q.mssg.me/
‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 7명(92.6%)이 요구된다고 인식했었다. 그러나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 덕에 안전성을 최고로 우려했었다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 7명(92.6%)이 요구된다고 인식했었다. 그러나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 덕에 안전성을 최고로 우려했었다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.